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연구과제 책임연구자 소속 파일 ebook 부록
시설재배지 토양에서 염류장애 개선 방안 정덕영, 이도경, 김필주 충남대학교 농과대학 농화학과  
자외선-B를 이용한 콘테이너묘 경화기술 개발 김종진, 윤택승 건국대학교 농업자원개발연구소, 산림자원학과  
염해에 대한 식물의 적응성 조사 및 염해지 식생 예측 강병화, 심상인 고려대학교 자연자원대학 식량자원학과  
어린모의 중금속 흡수에 미치는 유기뮬 시용효과에 관한 연구 김정규, 이창호, 이원석 고려대학교 응용생명환경화학과, 국립환경연구원  
여러 분리원으로부터 유용 미생물의 분리와 산업적으로 유용한 박테리오신의 탐색 백현동, 허지운 경남대학교 공과대학 식품공학과  
한국산 고구마의 전분구조 및 특성연구 임승택, 박지연 고려대학교 식품가공핵심기술연구센터, 식품위생연구원  
양파껍질을 이용한 천연항산화제의 개발 손종연, 손흥수, 조원대 안성산업대학교 식품공학과, 안산공업전문대학 식품공업과, 농협전문대학 식품제조과  
청국장의 불쾌취 억제와 맛의 증진에 관한 연구 주현규, 윤세억 선문대학교 식량자원학부, 전분대학교 응용생물공학부  
식물자원의 산화 안전성 검색 권훈정, 강기화, 박유경 서울대학교 식품영양학과  
유과제조 공정에서 반죽에너지 투입량이 유과의 품질에 미치는 영향 류기형, 강선희 공주대학교 식품공학과  
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