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1995

연구과제 책임연구자 소속 파일 ebook 부록
떫은감 종류별 감 장아찌 관능적 제조 특성 조영제 상주대 식품공학과  
솔잎 약용주(발효주)의 개발 김형량, 유맹자, 정희종 송원대 식품영양과, 전남대 식품공학과  
GABA 고함유 기능성 생강 생산 오석흥, 최원규 우석대 생명공학과  
전자코 및 X-ray 형광분석광도계를 이용한 길경의 원산지 판별 방법에 대한 연구 노봉수, 김수정 서울여대 식품과학부, 국립농산물 품질관리원  
마를 이용한 건강기능성 스낵제품의 개발 연구 김석신 가톨릭대 식품영양학과  
추출조건에 따른 탐라오갈피 원액(Extract)의 제조와 그 성분조성 고정삼, 최창숙.양영택 제주대 원예생명과학부, 제주도농업기술원  
분재 속성재배를 위한 공중취목에 관한 연구 최병철, 윤택승 신구대 도시원예학과, 건국대 산림자원학과  
블루베리의 도입 및 삽목번식 조건의 구명 이병일, 이준구 서울대 식물생산과학부  
사과 및 묘목의 접목당년 결실을 위한 종합처리기술 개발 김용구, 정혜웅 경희대 원예학과, 농촌진흥청 기술지원국 원예축산과  
한국재래종 박 종자의 발아특성 및 ABA 축적 신상훈, 정희돈 영남대 원예학과  
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